Côte des Blancs
Côte des Blancs
El viñedo: Es el "Domaine" más pequeño. Empieza en Epernay y termina en Vertus. Su extensión es de sólo unos kilómetros más.
Clima: clima semioceánico, inviernos muy fríos, veranos cálidos a frescos .
orientación al Este, hacia la salida del sol.
Tierra: caliza, sin mucha capa superficial del suelo.
Varietales: Chardonnay y muy poco
Pinot noir. Los diferentes sabores entre los "villages" son
verdaderamente increíbles.
Champagne et Villages tiene "Domaines"
seleccionados propiedad de
familias en Avize, Chouilly, Oger.
